Ghid complet pentru mâncarea thailandeză locală în orașul vechi din Phuket
Conţinut
Arăta
Orașul vechi din Phuket este surprinzător de plin de mâncare thailandeză locală excelentă. Cele mai bune locuri se află de-a lungul drumurilor Thalang, Dibuk, Phang Nga și Yaowarat, dar veți găsi comori ascunse pe aproape fiecare stradă din jur.
Așadar, pentru a simplifica lucrurile, acest ghid împarte opțiunile în două părți: restaurantele thailandeze listate în Ghidul Michelin și celelalte. Rețetele Michelin prezintă o gătire atentă și rețete regionale. Restul sunt favorite locale de mult timp, unde aromele sunt îndrăznețe și prețurile sunt corecte. Așteptați-vă la preparate clasice precum curry de crab, carne de porc moo hong, tăiței și fructe de mare proaspete. Folosiți această pagină pentru a planifica o plimbare gustoasă prin Orașul Vechi Phuket și pentru a găsi locurile la care localnicii se întorc iar și iar.
Restaurantul Hong Khao Tom Pla
Hong Khao Tom Pla este un restaurant discret și cu vechime în orașul Phuket, numit după faimoasa sa specialitate din terci de orez cu pește. În spatele acestei înfățișări modeste se află o mică bijuterie, atât de bună încât Ghidul Michelin le-a acordat un „Bib Gourmand”, ceea ce este un semn al gătitului de bună calitate și bun raport calitate/preț...
Fructe de mare Ko Ang
Ko Ang Seafood este un restaurant local care servește fructe de mare excelente în partea de est a orașului Phuket. Ko Ang există de mult timp și a început ca un magazin modest, fără decor și acoperiș din zinc. Însă iubitorii de fructe de mare găsesc întotdeauna locurile potrivite (și poate l-am recomandat și noi), iar Ko Ang Seafood este acum un restaurant luminos și chiar a adăugat decor chinezesc...
Roti Taew Nam
Roti Taew Nam este unul dintre acele locuri rare din orașul Phuket care par să nu se schimbe niciodată. Situat chiar la intrarea în piața de duminică, acest mic magazin există de mai bine de 70 de ani...
Restaurantul Chuan Chim
Un mic restaurant local pe Montri Road din Phuket Town, unde sunt majoritatea magazinelor de bijuterii. Chuan Chim este destul de mare, simplu și impecabil de curat. Mancarea este ieftina si excelenta. Ne-a plăcut busuioc prăjit cu carne tocată de porc sau pui și salata de fructe de mare...
Du-te cu Benz Phuket
Go Benz Phuket este unul dintre cele mai populare restaurante locale din Phuket de peste 15 ani. Go Benz a servit o gamă relativ mică de supe cu tăiței și terci de orez și, menținându-l concentrat, au devenit foarte buni la prepararea lor...
Restaurantul Raya
Restaurantul Raya este un restaurant unic, care combină toate ingredientele potrivite pentru a-l transforma într-o experiență locală perfectă. Servesc mâncare excelentă într-un cadru superb, într-o casă thailandeză veche, păstrată exact așa cum a fost dintotdeauna, fără renovări excesive, dar bine întreținută...
Restaurantul Rong Kopi
Rong Kopi (โรงโกปี๊) este un restaurant mic și mereu aglomerat, situat lângă Templul Jui Tui din orașul Phuket. Este genul de loc pe lângă care ai putea trece dacă nu ești atent - dar odată ce intri, e greu să-l uiți...
Restaurant Thai Mueang Phuket
Restaurantul Thai Mueang este situat într-o casă veche veche de peste 100 de ani și a fost renovată pentru a o face nouă și frumoasă, chiar lângă Muzeul Casei Chinpracha...
Mâncare stradală locală Punte Phuket
Punte Phuket este un teren frumos de mâncare care servește mâncare stradală locală, ascuns pe străzile vechi ale orașului Phuket, ascuns pe o stradă fără fund din Yaowarat Road...
Restaurantul Khun Jeed Yod Pak
Restaurantul Khun Jeed Yod Pak este o instituție în orașul Phuket și unul dintre cele mai bune restaurante locale de pe insulă. Este deschis de când îmi amintesc, adică de mai bine de 20 de ani. A devenit faimos pentru un preparat pe care thailandezii îl iubesc, numit radna ...
TOH DAENG în Orașul Vechi din Phuket
Toh Daeng din orașul vechi din Phuket este noul restaurant soră al restaurantului principal Toh Daeng, care se află în interiorul conacului istoric Baan Ar Jor de pe plaja Mai Khao. Restaurantul iese în evidență prin aceeași nuanță de roșu închis ca și originalul, cu mese roșii asortate, ceea ce nu este o surpriză, deoarece „Toh Daeng” înseamnă „Masa Roșie”. ...
Wanlamun Phuket
Wanlamun este cel mai popular restaurant de dulciuri și deserturi thailandeze din Phuket Town. Restaurantul a fost deschis de zeci de ani și servește o gamă uimitor de mare de dulciuri locale despre care probabil nici nu știai că există...
Du-te La Hokkien Fidea prăjită
Go La este o mică prăvălie cu tăiței pe Kra Road în orașul Phuket, departe de străzile turistice. Merg de ani de zile. A aparținut aceleiași familii de la începutul anilor 1900, fiind acum condusă de a treia generație...
Kopitiam de Wilai
Kopitiam by Wilai este un restaurant recent renovat care servește mâncare thailandeză clasică într-un magazin chinezesc în stil vechi, situat pe cea mai populară stradă din orașul Phuket. Thalang Road s-a transformat dintr-o simplă stradă aglomerată într-o atracție turistică la scară largă, barurile și restaurantele au început să apară ca niște muște pe miere...
Pa Mai Kanom Jeen din Phuket Town
Pa Mai Kanom Jeen (ขนมจีนป้ามัย) este un modest restaurant thailandez local, situat la intersecția dintre străzile Dibuk și Satun, chiar lângă faimosul restaurant Blue Elephant din orașul vechi Phuket. Pa Mai este un loc local popular de zeci de ani...
Supă cu tăiței Som Chit Hokkien
Restaurantul Som Chit este renumit pentru supa sa delicioasă cu tăiței Hokkien, iar oamenii din Bangkok care știu despre asta s-ar opri aici pentru prânz când vizitează orașul Phuket...
Restaurantul Jok Samui
Restaurantul Jok Samui se află lângă intersecția Templului Jui Tui, unde drumul Ranong se întâlnește cu drumul Pattiphat în orașul Phuket. Micul magazin este vechi și plin de caracter. Plăcile verzi decolorate, ventilatoarele de tavan care zumzăie și două mese din oțel inoxidabil creează atmosfera pentru boluri confortabile care atrag mulțimi în fiecare seară...
Faceți cunoștință cu Jirayuwat
Acest restaurant local a apărut într-o renumită revistă coreeană, iar mulți clienți sunt acum coreeni. Specialitatea lor este o supă de tăiței Hokkien cu fructe de mare. Comanda doi; nu vei regreta. Alegeți între „Hokkien Mee”, un tăiței galben gras și rotund, sau „Ba Mee”, un tăiței subțiri cu ou. Taiteii pot fi serviti uscati sau 'Hang' (supa pe margine). Sunt situate pe Phang Nga Road din Phuket Town...
Restaurantul Kanta Phuket
Kanta Phuket este un restaurant nou care servește bucătărie peranakan modernă la The Memory at On On Hotel, pe Phang Nga Road, în inima orașului vechi Phuket, o zonă deja cunoscută pentru magazinele sale sino-portugheze colorate și arta stradală animată...
Restaurant natural Phuket (Restaurant Tamachart)
Restaurantul Natural Phuket pare la început puțin confuz. Cunoscut la nivel local sub numele de „Restaurant Tamachart”, a fost un favorit de multă vreme pentru mulți thailandezi și expați...
Restaurantul Ko Yoon
Restaurantul Ko Yoon este un loc foarte mic și discret care servește tăiței Hokkien uimitoare. Dacă se întâmplă să vizitezi orașul Phuket, sunt șanse să treci pe lângă el fără să-l observi, arată ca orice alt restaurant local anonim. Dar Ko Yoon a pregătit acești tăiței galbeni mari de decenii și localnicii știu cât de buni sunt...
Mee Ko Lan
Mee Ko Lan, numit inițial Mee Lok Tien, este un magazin legendar de tăiței din Phuket, deschis de mai bine de 100 de ani. Povestea acestor tăiței a început cu profesorul lui Ko Lan, un imigrant cantonez care s-a stabilit în Phuket...
Restaurantul Piset Phuket
Restaurantul Piset este un loc distractiv pe strada Yaowarat din orașul vechi Phuket, foarte popular printre tinerii locali pentru servirea de mâncare thailandeză creativă de mulți ani. Restaurantul este condus de Khun Praew, un influencer local faimos și membru al uneia dintre cele mai vechi familii din Phuket...
Kopi de Phuket
Kopi de Phuket, un restaurant foarte mic, și-a făcut un nume în orașul Phuket de ceva vreme. Pare ciudat de familiar și servește mâncăruri cu adevărat tipice Phuket într-un decor eclectic, dar ceea ce face cel mai bine Kopi de Phuket este cafeaua în stil Phuket...
Lhong Khao
Lhong Khao este un restaurant thailandez-chinezesc fermecător care surprinde perfect spiritul orașului vechi din Phuket. Situat pe strada Phuket, în inima cartierului istoric, acest restaurant primitor, administrat de o familie, a devenit popular atât printre localnici, cât și printre turiști...
Mae Ting Kanom Jeen
Mae Ting Kanom Jeen este una dintre destinațiile populare pentru micul dejun din orașul Phuket, servind localnicilor tăiței tradiționali de orez cu curry (Kanom Jeen) de decenii...
Cue Bar din Phuket Town
Cue Bar este un loc prietenos pentru a vă bucura de muzică live și de piscină în zona orașului vechi Phuket de pe Phang Nga Road. Barul este împărțit în două secțiuni, cu barul principal, masa de biliard și scena aflate în spațiul de la parter cu aer condiționat, cu o atmosferă de bar sportiv și un bar pe acoperiș în aer liber...
Restaurant Tantitium
Tantitium este un restaurant thailandez atractiv pe strada Dibuk, parte a centrului istoric al orașului Phuket. Numele neobișnuit și locația chiar la capătul străzii Dibuk fac ca Tantitium să fie puțin dificil de găsit, dar dacă treci pe acolo, nu-ți va lipsi ochii...
Restaurantul Kaeng Liang Phuket
Restaurantul Kaeng Liang este un loc mic într-o casă veche frumos decorată, ascunsă pe Krabi Road, în orașul vechi Phuket. Numele Kaeng Liang este numele unei supe tradiționale de pastă de creveți picante din centrul Thailandei...
Restaurantul Vegetarian Dok Bua Phuket
Restaurantul vegetarian Dok Bua este un restaurant modern, confortabil și situat la colțul unei intersecții în T din orașul Phuket. O verandă frumoasă, plină de plante colorate și o mică fântână arteziană îți atrag atenția când te apropii de restaurant, creând o zonă confortabilă de relaxare în aer liber, cu mese amenajate elegant...
Restaurantul vegetarian Loukthor din Phuket Town
Restaurantul vegetarian Loukthor, situat lângă Templul Jui Tui din orașul Phuket, este deosebit de popular în timpul faimosului Festival Vegetarian din Phuket. Există câteva restaurante vegane și vegetariene pe același drum Ranong, dar acesta este excelent. Oferă preparate gătite la comandă, cum ar fi orez prăjit și tăiței prăjiți...
Bar și restaurant Baan 109 din orașul Phuket
Baan 109 este un restaurant distractiv cu aspect vintage, precum și un bar informal pe popularul Thalang Road, strada istorică a orașului vechi Phuket, unde celebra piață de duminică pe stradă este organizată în fiecare weekend. Numele „Baan” înseamnă casă, iar numărul 109 este numărul străzii...
Kota Khao Mun Kai – Restaurant cu orez cu pui din Phuket Town
Kota Khao Mun Kai este un excelent și faimos restaurant cu orez cu pui din orașul Phuket. Toată lumea din Phuket cunoaște acest loc, expații localnici. A fost deschis de mai bine de două decenii și continuă să funcționeze puternic fără să fi schimbat nimic. Acesta ar putea fi motivul pentru care este încă atât de popular; odată ce ai o formulă simplă de câștig, nu o atinge. Dacă întrebi un prieten dacă are chef de orez cu pui la prânz, probabil că se va imagina acest loc...
Mee Ton Poe Hokkien Foodles în Phuket Town
Mee Ton Poe (Mee Ton Poh) servește de mulți ani unele dintre cele mai cunoscute tăiței Hokkien de pe insula Phuket, mai precis din 1946. Obișnuia să fie un restaurant mic și modest în cercul ceasului din orașul Phuket ...
Restaurant Uptown din Phuket Town
Restaurantul Phuket Uptown nu este exact ceea ce am numi un „restaurant local”, este doar puțin prea curat și prea occidentalizat pentru a fi considerat așa, iar o treime dintre clienți sunt de obicei farangi (străini). Dar mâncarea este bună, prețurile sunt corecte, iar personalul este întotdeauna prietenos...
Restaurantul Jun Phen Isan
La fel ca majoritatea restaurantelor grozave care servesc mâncăruri thailandeze de modă veche excelente din Phuket, Jun Phen nu s-a deranjat prea mult cu designul...
