Hor Mok Talay (Mousse de pește picant)
Hor Mok Talay nu este exact o specialitate din Phuket sau din sudul Thailandei, dar tipul și gustul specific de Hor Mok pe care îl puteți găsi în sudul Thailandei este... Stilul PhuketThailanda centrală are propria versiune. Stilul sudic are o aromă mai intensă, cu un gust și o textură fine.
Hor Mok este făcut din lapte de cocos, pastă de chili, pește și câteva ingrediente secrete, toate puse împreună într-o frunză de bananier și gătite la abur sau la grătar.
Dacă călătoriți în Phuket și doriți cu adevărat să încercați această specialitate delicioasă și unică, o puteți comanda în aproape orice restaurant cu fructe de mare, dar aveți grijă, poate fi cu adevărat picant în unele locuri locale! Vezi unde sunt Cele mai bune 10 restaurante locale cu fructe de mare din Phuket.
Mai multe restaurante locale în Phuket
