Khao Tom Thanon Di Buk
Khao Tom Thanon Di Buk este un restaurant local faimos pentru terciul de orez de dimineață și supa cu tăiței. Este situat pe Phang Nga Road în spatele orașului Phuket și este deschis doar de la 6 dimineața până la prânz. Restaurantul a fost listat trei ani la rând în Ghidul Michelin pentru Thailanda.
Magazinul este puțin departe de centrul orașului, iar dacă sunteți puțin familiarizat cu orașul Phuket, numele „Dibuk” poate induce în eroare deoarece Drumul Dibuk este cu adevărat în centrul orașului. Acest lucru se datorează faptului că restaurantul s-a mutat într-o nouă locație în 2001, dar a păstrat numele original, „Trici de orez pe Dibuk Road”. Odată ce știi asta, nu este surprinzător că majoritatea felurilor de mâncare enumerate în meniu sunt variații din terci de orez și supe cu tăiței.
Ce să comand?
Partea distractivă este să încerci o combinație diferită de fiecare dată când vii. Puteți selecta 3 tipuri diferite de orez: Khao Suay (orez simplu), Khao Tom (terci) și Jok (terci cu orez zdrobit, cu o consistenta mai cremoasa.
Dacă preferați tăiței, alegeți dintre Mie Sua (un fidea subțire de grâu local), Sen Mee (taitei subtiri), Taochiam (Titei groși), Mama taitei (care, în mod surprinzător, sunt acei tăiței instant pe care îi cumpărați în pachete mici), Woon Sen (vermicellis transparent)
Apoi, selectați ingredientele:
Carne de porc: carne tocată, os, cartilaj, coadă, ficat
Peşte: file de peste, cap de peste
Ou: ou crud, ou de primăvară caldă, ou sărat, ou de secol
Topping-uri: alge marine, brânză
Și în sfârșit, supa! Apoi puteți comanda "heng', care înseamnă uscat, cu supa adusă într-un vas separat, Nam Sai: servit într-o supă limpede, sau Barajul Nam: servit intr-o speciala a casei supa maro inchis, cu un gust mult mai puternic.
Prețul fiecărui fel de mâncare este apoi calculat în funcție de numeroasele combinații posibile. Este distractiv și cu adevărat o experiență locală Phuket.
Mai multe fotografii cu Khao Tom Thanon Di Buk
Informații despre Khao Tom Thanon Di Buk
Locație: Orașul Phuket
Adresă: 185 11 Phangnga Rd, districtul Taladyai Mueang Phuket, Phuket 83000
ore: 6:12 – XNUMX:XNUMX
Telefon: 081 535 9302
Preț: ieftin
Specialitatea: Terci și tăiței
Harta Khao Tom Thanon Dibuk
Obțineți indicații de orientare pe telefon: https://maps.app.goo.gl/Zb7gW3vZVYzxfYjb7.
Mai multe restaurante în Phuket Town
Ghidul tău de călătorie în orașul Phuket
