Restaurante cu fructe de mare pe plajă în Rawai
Mook Manee (care în trecut se numea Mook Dee) este unul dintre numeroasele restaurante care prezintă Plaja Rawaitransformarea masivă a satului de pescari relativ necunoscut într-un magnet pentru turiști. Am văzut cum această coastă de sud evoluează dintr-o așezare liniștită de țigani de mare, unde standuri modeste de pește mărgineau străzile înguste, într-o destinație competitivă cu fructe de mare, unde restaurantele prezintă homari uriași, creveți tigru și crabi albaștri pentru a atrage clienți, majoritatea asiatici.
Restaurantul Mook Manee ocupă un teren de primă clasă pe malul mării, unde transformarea este cea mai evidentă. Proprietarii restaurantelor și-au dat seama că turiștii preferă să ia masa pe malul apei, cu bărci lungi ancorate în față și cu niște insule vizibile în depărtare, decât să stea vizavi de piețele de fructe de mare. Briza constantă a mării care străbate zona face ca mesele pe malul apei să fie mai bune decât în locurile anterioare, mai ales în timpul... sezon cald.
Vasta terasă acoperită a restaurantului Mook Manee poate găzdui sute de oaspeți, oferindu-le locuri confortabile. Am constatat că amenajarea nu diferă prea mult de localurile învecinate: zone mari acoperite, cu vedere la apă, unde clienții pot urmări activitatea aglomerată a pieței de fructe de mare în timp ce își savurează mesele.
Meniul generos oferă preparate tradiționale thailandeze din fructe de mare. Scoicile lor speciale, prăjite în wok cu pastă de chili, au câștigat... Ghidul Michelin recunoaștere, combinând scoici fragede cu nam prik pao (pastă de chili prăjit) pentru arome dulci-picante. Printre mâncărurile populare se numără scoicile la cuptor cu brânză, tăițeii de sticlă prăjiți cu usturoi și crab și bibanul de mare prăjit cu sos de pește. Homarii curcubeu uriași din Phuket, expuși afară, atrag și fotografi.
Comunicarea a fost puțin dificilă, deoarece o parte din personal provin din Myanmar, dar mâncarea a fost bună, fără a fi excepțională. Includerea lui Mook Manee în Ghidul Michelin ne-a surprins puțin, deoarece nu îi eclipsează în mod semnificativ pe vecinii săi în ceea ce privește serviciul sau ambianța. Cu toate acestea, combinația dintre selecția de fructe de mare proaspete, locația excelentă și gătitul bun a adus probabil recunoașterea.
Mai multe fotografii cu Mook Manee
Informații despre Mook Manee
Locație: Plaja Rawai
Adresa: 1120 Wiset Rd, Rawai, districtul Mueang Phuket, Phuket 83100
Ore: 11.30 am - 10 pm
Telefon: 0817194880
Site-ul: Click aici
Harta Mook Manee
Mai multe restaurante locale în Phuket
