Un restaurant local grozav în Phuket Town
Restaurantul One Chun (One Chun înseamnă „luni” în thailandeză) este unul dintre cele mai bune restaurante thailandeze din Orașul Phuket. Servește bucătăria thailandeză de sud și unic Phuket fără compromisuri. Au reușit mai întâi cu localnicii care nu sunt ușor de impresionat când vine vorba de mâncare.
Tânărul proprietar, Khun Prang, a găsit formula potrivită: mâncare excelentă, preț rezonabil, atmosferă distractivă, servicii excelente și locație bună. Acum și tu te poți bucura de mâncare thailandeză adevărată așa cum ne place nouă aici.
One Chun a primit un rating „Bib Gourmand” de la Ghidul Michelin Phuket. Bib Gourmand înseamnă „unități prietenoase care servesc mâncare bună la prețuri moderate”.
One Chun este distractiv și confortabil, cu o atmosferă prietenoasă pentru familie și prieteni. O mențiune specială o face decorul creativ retro cu pereți de cărămidă acoperiți cu ceasuri vechi, radiouri de epocă, televizoare vechi din anii 60 și chiar o veche cameră de cinema.
Dar, până la urmă, ceea ce contează cel mai mult este mâncarea! Am fost de mai multe ori la restaurant: asta este adevărata afacere, mâncare thailandeză așa cum trebuie. Când comandați, personalul vă va întreba cât de picant vă place, dar nu vă înșelați, deoarece unele feluri de mâncare sunt cunoscute a fi înverșunate dacă spuneți: „Îmi place picant pentru că nu sunt începător și sunt un bărbat adevărat. !' Pregătește-te pentru o explozie. Trebuie să vezi câți localnici se bucură de locul pentru a ști că acesta este locul potrivit când vine vorba de mâncare din sud.
Ce să mănânci la One Chun?
Am comandat tot felul de specialități, dar dacă aveți nevoie de ajutor, iată câteva dintre cele de care ne-au plăcut, după cum puteți vedea în fotografii:
Kang Poo (crab curry)
Kang Poo este un crab curry servit cu vermicelli subțiri de orez rece (390 Baht, care este mai ieftin decât vecinul său Raya House)
Hor Mok Poo (mousse de fructe de mare aburite)
Hor Mok Poo este un mousse aburit cu fructe de mare, care conține un amestec de pește și crab gătit într-o pastă aromată de curry și lapte de cocos. (180 baht)
Nam Plik Koong Sod (sos picant thailandez)
Nam Plik Koong Sod este un sos thailandez picant, preparat cu ardei iute proaspăt și pastă de creveți, servit în mod obișnuit cu legume proaspete și aburite. Sosul este făcut cu ardei iute roșu, usturoi, eșalotă, pastă de creveți, suc de lămâie și zahăr. (180 baht)
Moo Hong Phuket Style (burtă de porc înăbușită)
Stil Moo Hong Phuket este un fel de mâncare tradițională din sudul Thailandei, cu burtă de porc înăbușită, gătită într-un sos bogat și aromat. Fiecare casă adaugă propria notă unică, rezultând variații în dulceața, textura și dimensiunile tăieturii de porc. Versiunea One Chun este delicios echilibrată, oferind un gust satisfăcător care nu este prea dulce și se topește în gură. (265 baht)
Goong Rad Sauce Makham (creveți prăjiți în sos de tamarind)
Goong Rad Sauce Makham – Creveți prăjiți în sos de tamarind. (320 baht)
Yum Woon Sen (salata thailandeza picanta)
Yum Woon Sen este o salată tailandeză picantă făcută cu tăiței de sticlă (woon sen) combinată cu o varietate de legume proaspete, ierburi și creveți sau pui într-un sos picant făcut din suc de lămâie, sos de pește, ardei iute, usturoi, rezultând un aspect ușor și savuros. salată.
Hedd Todd (ciuperci prăjite)
Hedd Todd – Ciuperci prăjite.
Tuna Foo Yum Mamuang (Ton prăjit cu salată de mango)
Tuna Foo cu Yum Mamuang – Pește de ton crocant prăjit cu salată picantă de mango (120 Baht, recomandat)
Tom Khlong Pla Gao (supă de pește thailandeză picant și acru)
Tom Khlong Pla Gao este o supă tailandeză de pește picantă și acru făcută cu pla gao (gourami gigant siamez), cunoscută pentru bulionul aromat infuzat cu ierburi, condimente, pastă de tamarind și pastă de ardei iute prăjit, creând un fel de mâncare aromat și echilibrat cu adaos de legume.
Moo Tod Nam Pla (carne de porc prăjită)
Moo Tod Nam Pla – burtă de porc crocantă, prăjită, marinată în sos de pește. (150 baht)
Chao Guay Lam Yai
Chao Guay Lam Yai este un jeleu negru chinezesc cu longane, servit pe gheata, cu zahar brun deasupra.
Desertul O-Aew
Desertul O-Aew este un desert tradițional thailandez făcut cu făină de fasole mung, agar-agar (un tip de gelatină), lapte de cocos și zahăr. Desertul are o textură asemănătoare jeleului și este de obicei servit cu gheață rasă și o varietate de toppinguri, cum ar fi sirop dulce, boabe de porumb dulce, fructe de jac, castane de apă și semințe de busuioc.
Pak Miang Koong Siab Pad Khai – Frunze verzi locale prăjite cu creveți uscați și ouă (150 baht)
Pla Tod Nam Pla + Yum Mamuang – Snapper roșu prăjit cu salată de mango picant (60 baht la 100 de grame)
Kam Poo Pad Manao – Crab prajit cu sos de lime, servit cu orez brun sau boabe de orez (250 baht).
Dacă aveți nevoie de ajutor, echipa vorbește suficient de engleză pentru a vă ajuta cu comanda și chiar vă va sugera câteva feluri de mâncare.
Există, desigur, mult mai mult în meniu decât ceea ce am enumerat aici. Cel mai bine este să-ți lași apetitul și ochii să decidă pentru tine, așa cum facem întotdeauna. Nu uitați: nu alege întotdeauna lucrurile pe care le știi deja; fii indraznet! Este mai distractiv să încerci lucruri noi și poate, la fel ca mine, s-ar putea să descoperi noul tău fel de mâncare preferat aici!
Rezumat
Duminica, locația este foarte convenabilă, deoarece este exact locul unde se află Piața pietonală din Phuket începe la intersecția dintre Drumul Thalang și Thepkasattri Road. Restaurantul One Chun este perfect pentru o cină plăcută înainte de o vizită la Piață din stradă. De asemenea, grozav pentru o pauză după o zi de explorare a orașului Phuket. Dacă conduceți o mașină, rețineți că spațiul de parcare din jurul restaurantului este minim duminica. Poti incerca sa parchezi pe strada perpendiculara ;).
Mai multe fotografii
Informație de
Locație: Orașul Phuket
Adresă: 48/1 Thepkrasattri Rd., Talat Yai, Phuket Town, Phuket 83000
Operatii Deschise: 10:10 – XNUMX:XNUMX
Tel: 076 355 909
Preț: Accesibil
Contact: https://www.facebook.com/OneChunPhuket/
Certificat „Cel mai bun din Phuket”
Cum funcționează evaluările:
Evaluările noastre se bazează pe calitate, mâncare, cadru, serviciu și preț - Ne plătim masa și șederea și venim neanunțați.
Hartă de localizare
Obțineți indicații de orientare pe telefon: https://goo.gl/maps/zzxRHZ2X32h37Y229
Mai multe restaurante în Phuket
Ghidul tău de călătorie în orașul Phuket
