TOH DAENG în Orașul Vechi din Phuket

Un restaurant de familie Heritage se deschide în inima istorică a orașului Phuket

TOH DAENG din orașul vechi din Phuket este noul restaurant soră al restaurantului principal Toh Daeng, care se află în interiorul clădirii istorice. Conacul Baan Ar Jor sus la Plaja Mai KhaoCunoaștem această mică prăvălie de ani de zile ca o cafenea simplă, banală, situată pe Drumul Dibuk, dar tocmai a căpătat o viață cu adevărat nouă! Acum, restaurantul iese în evidență prin aceeași nuanță de roșu închis ca originalul, cu mese roșii asortate, ceea ce nu este o surpriză, deoarece „Toh Daeng” înseamnă „Masa Roșie”.

Totul pare proaspăt și elegant. Sala de mese este mică, plină de obiecte vintage și fotografii de familie care spun povești din trecut. La fel ca restaurantul principal Toh Daeng din nord, acest nou local este dedicat moștenirii familiale. Merită menționat faptul că restaurantul principal din Mai Khao a fost inclus în lista... Ghidul Michelin Phuket de cativa ani.

Ce e inauntru

Există și o mică grădină în curtea din spate pe care ar trebui să o vizitați. Am observat că au păstrat stația de gătit tradițională, clasică pentru vechile case-magazin din Phuket. Este unul dintre acele detalii subtile care leagă trecutul de prezent.

Cine este în spatele renovării

La fel ca Baan Ar Jor, Toh Daeng din oraș este, de asemenea, un proiect pasional al lui Khun Todd, nepotul proprietarului. El a depus eforturi incredibile pentru restaurarea moștenirii familiei. Khun Todd ne-a dezvăluit chiar că imensul conac de patrimoniu alături pe care îl cunoșteam ca Conacul Luang Amnart Nararak (Conacul Dibuk), una dintre cele mai uimitoare, dar totuși neglijate, case de patrimoniu din Phuket, aparține aceleiași familii!

Vizita noastră

În timpul ultimei noastre vizite, restaurantul nu servea încă mâncare. Cu siguranță vom reveni curând. Având în vedere istoricul familiei, nu am fi surprinși dacă va deveni următorul restaurant thailandez Michelin din Phuket.

Mai multe fotografii cu TOH DAENG în orașul vechi din Phuket

Vezi acest mesaj pe Instagram

O postare distribuită de PHUKET 101 (@phuket.101)

Pagini conexe

Muzeul Casa Baan Ar Jor

Baan Ar Jor este un hotel, un restaurant și un muzeu cu o istorie lungă, care a început în 1936. Această casă a fost întotdeauna una dintre cele mai misterioase conace vechi din Phuket, stând singuratică lângă plaja Mai Khao, în nordul insulei Phuket... Citește mai mult

Restaurantul Toh Daeng

Toh Daeng (care înseamnă Masa Roșie) este un restaurant thailandez frumos decorat, situat la Muzeul Casei Baan Ar Jor de pe plaja Mai Khao. Locul combină inteligent două camere într-una singură, permițând familiilor și prietenilor să stea împreună la mese foarte lungi... Citește mai mult

Ghidul tău de călătorie în orașul Phuket

O plimbare prin orașul vechi Phuket

Cele mai bune 12 hoteluri din Phuket Town 🧳

Cele mai bune 20 de lucruri și de făcut în Phuket Town

Viața de noapte în orașul Phuket

99 de restaurante excelente în orașul Phuket

Piața stradală de duminică

Cumpărături în orașul Phuket

Soi Romanee din Phuket Town

25 Cele mai bune cafenele din Phuket